🌸春の献立🌸
昨日は春らしい献立でした✨
筍の炊き込みご飯は、具材を煮てから炊き込んでいるため、筍にしっかりと味が染み込んでいます♪
炊き込みご飯の醍醐味であるおこげがまた、食欲をそそります❤
鮭の柚子胡椒焼きは今回初めての提供でした☆
柚子胡椒がアクセントになるよう献立をたてました。
青いお皿のお料理は、かぼちゃのお饅頭に和風のあんかけをかけた一品です✨業者さんの展示会で試食し、「ファミリーの皆さまが食べやすいのでは」と思い取り入れてみました！
桜がきれいに咲いていますが、あいにくのお天気が続いています。お食事を通して、春を感じていただけたら嬉しいです🥰
